2011年06月15日

やっぱり無理でしょうね

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集団食中毒事件を引き起こした、

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」を経営する

フーズ・フォーラス社の社長が

「営業再開は難しい」として取締役以外の社員

約90人を解雇したことが分かりました。



フーズ・フォーラス社は被害者への賠償金を

調達する方法として

営業再開の準備を進めていたようです。

とはいえ、これだけの大事件で、

社会的にも大きな影響を与えましたから、

地元の金沢市や富山県など自治体からも

原因究明が終わる前の営業再開に難色を示されたようです。




その結果、営業は困難となり、

再開していくことが無理と判断したようです。

しかし、この事件で生食用肉が形式上流通していない

という事実には驚きましたよね。

加熱用の肉で全ての店がユッケを出していたのですから、

かなりのインパクトでした。

今後の法改正が急がれますね。


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posted by 向日葵 at 04:57| 日記